【廚房小家電】Maxcelia 瑪莎利亞｜全能巧廚機｜1-2人輕食甜點火鍋一機搞定
最近幾年因為疫情關係，廚房小家電種類產品相當多元，尤其是免開火、插電就能用、零廚藝也能用的料理小家電，讓廚房小白也可以輕鬆煮。
這台Maxcelia 瑪莎利亞全能巧廚機是前陣子在募資平台看到很熱銷的小家電，可以一機多用實際寄到家之後，覺得這台全能巧廚機體積很輕巧、在廚房、客廳也可以簡單料理，實在很方便。
先來介紹一下這台的配備：
↓ 全能巧廚機主機、304不鏽鋼1.5公升料理鍋、透明玻璃上蓋、手把可折疊收納的煎烤盤、上下型三明治烤盤(可另加購鬆餅盤或章魚小丸子盤)、蒸蛋架。
↓ 外箱的藍色和字體粉色的搭配很有典雅質感，實際開箱拿出來的手感也很不錯！
↓ 這款巧廚機有顧慮到收納設計，在沒有要使用的時候，可以堆疊收納起來，配件就不會占空間，很符合租屋族或學生小套房的空間。
↓ 最具特色的加熱方式就是雙邊旋鈕加熱開關，可以兩邊同時操作，也可以只開一邊獨立加熱，不用擔心未使用的另一邊會有空燒問題。
↓ 機器右側是點心機，可以做熱壓吐司、三明治，也可以煎肉排、煎蛋皮，或是另外加購鬆餅盤或是雞蛋糕的烤盤喔！
↓ 左側這一個可折疊手把的煎烤盤，可以用來煎、烤、炒都可以。
↓ 我用來煎蘿蔔糕也可以煎出微微恰恰的黃金外皮，右側的點心機也可以同步煎個玉米蛋，一機雙用，時間一點都不浪費。
↓ 一次做出２人份的早餐也沒有問題唷！甜食、鹹食一邊一道，在家吃早餐，快速又方便。
↓ 料理鍋可以用來煮湯，或是搭配蒸蛋架＋上蓋透明玻璃蓋，就可蒸包子、水煮蛋。
只要在料理鍋內放一杯水，打開單邊旋鈕加熱約15分鐘，刷牙洗臉完成的時候，早餐也蒸好了。
↓ 不過要特別注意的是，因為電熱管會持續加熱，所以如果操作中要離開，建議水量可以多一點，避免水分蒸發太快，鍋子就可能乾燒了唷！
只要讀國中的女兒正在住校、當業務的先生常常晚歸，當我自己一人下班回家時，「一個人晚餐吃什麼」就是讓我很煩惱的問題。
有時吃膩了外食便當，煮上一人份泡菜鍋，在暖暖的冬天暖胃又暖心，就算沒有吃澱粉也很有飽足感。
把家裡冰箱的泡菜放到鍋子裡再加一點高湯，放一點火鍋料，就可以開煮了。
平常煮在火鍋裡的冷凍花枝漿，來試試看用三明治機料理看看，擠出適口大小慢慢煎，一邊還可以吃火鍋，這也是一種火烤兩吃的樂趣。
煎好的花枝球外皮金黃酥脆，內餡Ｑ彈有勁，非常好吃！
真心推薦大家買這台全能巧廚機回家，一定要試試煎烤花枝漿、蝦漿這類的食材，煎好之後還可以撒上一點胡椒粉，個人覺得比煮到火鍋裡更好吃。
以上就是Maxcelia 瑪莎利亞全能巧廚機的介紹～非常適合給小家庭、學生、租屋族，不論是正餐、點心、宵夜都很好用喔！
可以來實際看看這些簡單料理的操作影片唷！