手持攪拌棒推薦|日本Maxcelia瑪莎利亞 變速窈窕棒五貼心全配組 MX-0240AHM,均質機、打蛋器、調理機多功能料理廚具!
變速窈窕棒五貼心全配組 MX-0240AHM,均質機做南瓜濃湯、調理機做南瓜泥、南瓜派內餡,在家做甜點、料理、副食品必備廚具
#日本Maxcelia瑪莎利亞|變速窈窕棒五貼心全配組 MX-0240AHM
日本Maxcelia瑪莎利亞變速窈窕棒五貼心全配組 MX-0240AHM有均質攪拌器、打蛋器、雙頭攪拌器、切碎調理機等功能~
淺藍色的機身優雅有質感,304不鏽鋼材質、窈窕造型人體工學握把設計,手持攪拌也不會太吃力,是我平常在家做甜點的好幫手
#日本Maxcelia瑪莎利亞|變速窈窕棒五貼心全配組 MX-0240AHM
有變速窈窕棒五貼心全配組 MX-0240AHM變頻DC直流攪拌馬達,高轉速有八段調速TURBO鍵,可依照使用需求調整!
跟它牌相比,使用時相對靜音很多,低噪音值約 80dB,料理過程優雅輕鬆,不用忍受惱人噪音
#南瓜醬、南瓜派、南瓜湯食譜
在台灣一年四季都有好吃又營養的南瓜~不論是做甜點、做料理都好看又好吃
用變速窈窕棒五貼心全配組 MX-0240AHM做南瓜派南瓜湯非常快,只要南瓜夠甜就不會失敗的必勝幸福料理
#南瓜派(耗時約30分鐘)
1.南瓜切塊蒸熟
2.蒸南瓜時製作塔皮(蛋黃一顆+麵粉160g+奶油80g+牛奶20g+鹽少許+肉桂粉少許亦可不加)
3.塔皮桿平用模具或錫箔紙框住,進烤箱185度C烤8-10分鐘
4.塔皮烤熟後在內層塗上薄薄一層蛋白,續烤3分鐘,以阻隔南瓜餡水氣避免塔皮軟化
5.蒸熟的南瓜置入調理盒攪成泥
6.將南瓜泥鋪平在塔皮內,進烤箱185度C烤5-7分鐘
#南瓜湯(耗時約30分鐘)
1.南瓜切塊放入鍋中,加水淹過南瓜即可
2.開火煮南瓜至熟透
3.撈出南瓜籽(*如果一開始就把南瓜籽挖掉,不一起煮的話,南瓜湯的甜度會降低喔!)
4.待稍涼後置入盒中均質攪拌
5.可加入牛奶、鹽調味
#南瓜湯(耗時約30分鐘)
調理杯有刻度可當量杯.也可以收納主機~
今天拿來打南瓜湯,平常也可以當果汁杯打果汁蔬菜汁喔!
#日本Maxcelia瑪莎利亞|變速窈窕棒五貼心全配組 MX-0240AHM
除了上述介紹的用法之外,均質攪伴頭可以打果泥、醬料等需要比較細緻質地的料理,切碎調理機可以打堅果、果醬、果汁、攪肉等
做蛋糕甜點需要打發鮮奶油、打發蛋白、打發蛋黃等則可以使用打蛋器或雙頭打蛋器,料理變化非常多
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